Thời gian thi bậc nghề đã gần đên, nếu không có gì thay đổi giữa tháng 11/2011 ( 14 -15/11/2011) là ngày thi. Các bạn đã sẵn sàng chưa?
Để có kết quả thi đạt yêu cầu, các bạn cần chú ý những điểm sau đây:
1. Với bậc 2 tập trung vào kỹ thuật trồng trọt cây thuốc lá vàng sây và Burley, từ gieo ươm đên trồng, chăm sóc trên đồng ruộng, tiêu chuẫn cấp loại theo TC 02-1999 của TCT thuốc lá Việt Nam. Hướng dẫn công nhân phân cấp, đóng kiện, sắp kho tàng.
Đọc kỹ câu hỏi và trả lời bám sát nội dung câu hỏi.
Ví dụ:
Câu : Các loại lá thuốc sau khi sấy theo tiêu chuẩn TC02-1999 của Tổng công ty Thuốc lá Việt Nam.- 30 điểm
Trả lời: Theo Tiêu chuẩn phân cấp thuốc lá: TC 02- 1999 Tổng công ty Thuốc lá Việt Nam thì các lá thuốc sau khi sấy được phân chia thành các vị bộ bao gồm 17 cấp loại như sau: (2 điểm)
- Lá chân (P) : có từ 2 ÷ 3 lá. Lá xốp mỏng, độ dầu dẻo kém. Chỉ xếp được loại 3 và 4. (2 điểm)
- Lá nách dưới (X) : 3 ÷ 4 lá. Lá mịn, độ dầudẻo từ trung bình đến khá. Có thể xếp loại 1, 2, 3, 4. (2 điểm)
- Lá trung châu(C) : 4 ÷ 6 lá. Lá mịn, độ dầu dẻo cao. Có thể xếp loại 1, 2, 3, 4. (2 điểm)
- Lá nách trên (B) : 3 ÷ 4 lá. Lá mịn, độ dầu dẻo cao. Có thể xếp loại 1, 2, 3, 4. (2 điểm)
- Lá ngọn (T) : 2÷ 3 lá. Lá dầy, độ dầu dẻo từ trung bình đến khá. Chỉ xếp được loại 2, 3, 4. (2 điểm)
Tuy nhiên trong thực tế sản xuất việc phân chia 17 cấp loại nông dân khó thực hiện vì vậy nhiều công ty thuốc lá nguyên liệu dựa trên cơ sở tiêu chuẩn TC02-1999 đã rút gọn thành 5 cấp loại để áp dụng trong thu mua và sơ chế. (2 điểm)
Dưới đây là bảng tiêu chuẩn cấp loại được công ty thuốc lá nguyên liệu Khatoco áp dụng trong niên vụ 2010-2011:
QUY ĐỊNH TIÊU CHUẨN PHÂN CẤP THUỐC LÁ LÁ VÀNG SẤY
( Theo TC02-1999 của Tổng công ty Thuốc lá Việt Nam )
Cấp loại Màu sắc Đặc điểm Chiều dài (cm) Màu tạp
(%DT lá) Độ tổn thương
Cơ giới (%DT lá) Sâu bệnh (%DT lá)
1 (2 điểm) Vàng cam, vàng chanh Lá mịn, độ dầu dẻo từ khá đến cao, phiến lá rộng > 40
<5 <5 <5
2 (2 điểm) Vàng cam, vàng chanh, vàng da cam nhạt Lá mịn, độ dầu dẻo từ khá đến cao > 35
<10 <10 <10
3 (2 điểm) Vàng nhạt, vàng phớt xanh, vàng nhạt lẫn vàng sẫm Lá hơi thô ráp, độ dầu dẻo trung bình >30
<15 <15 <15
4 (2 điểm) Vàng nhạt, vàng xanh,vàng chanh đến nâu sáng, lẫn nâu nhạt đến nâu Lá thô ráp, hoặc xốp mỏng, độ dầu dẻo kém >25
<20 <20 <20
5 (2 điểm) Tất cả các màu, trừ màu xanh chết và màu đen Không bị mốc, cháy đen, mục, nhiễm mùi lạ. Có thể thái thành sợi Không có quy định
Ghi chú:
1. Không thu mua lá bị mốc, lá sấy bị sống cọng, lá bị nhiễm mùi lạ, lá bị mục, lá không thể thái thành sợi (2 điểm)
2. Tỷ lệ lẫn cấp không vượt quá 10% cấp dưới liền kề (2 điểm)
3. Độ ẩm tiêu chuẩn quy định W = 14,5% + 1% (2 điểm)
Câu này 30 điểm và mỗi ý đều có điểm nên cần ghi đầy đủ các ý
* Một số câu có tính toán số lượng vật tư cho một diện tích cụ thề, cần nói rỏ định mức của vùng mình công tác để từ đó tinh số lượng.
Ví dụ:
Câu : Hướng dẫn 1 hộ nông dân bón phân thúc lần 1 và vun gốc cây thuốc lá vàng sấy cho 6000m2 ruộng trồng theo định mức tại vùng bạn phụ trách với phân hỗn hợp NPK (10-10-26) và lân – 20 điểmTrả lời: Nguyên tắc: bón phân cân đối, thường các tác nhân gây bệnh là bón phân không cân đối. Một số dịch hại như tuyến trùng gây sưng rễ thích hợp với điều kiện bón thiếu phân kali. Các tác nhân bệnh do nấm gây thối đen thân là thường bón nhiều phân đạm. ( 3 điểm )
- Tiến hành bón thúc lần 1 sau trồng 7-10 ngày. ( 1 điểm )
- Liều lượng bón: tùy theo loại phân và số lần bón trong vụ, nếu là bón 2 lần/vụ thì bón thúc lần 1 theo tỷ lệ: 25% đạm + 25% kaly + 100% lân. (3 điểm)
Tính lượng phân cần bón lần 1( M1) cho diện tích S ( ha ) :
M1 (NPK) = 25% Phân NPK định mức x S
M1(lân) = 100% lân x S
Lượng phân bón cho 6000m2 = (¼ phân N:P:K theo định mức) X 0,6 + 100% lân X 0,6,
cụ thể : Vùng Eatơ Mot :Định mức phân NPK 600kg + lân 300 kg như vây cần
M1( N:P:K) = 25% x 600kg x 0,6 =90kg
M1 (lân) = 100% x 300kg = 300 kg
Vùng Ealê, Erve , An khê, Tây sơn: 105kg NPK + 210 kg lân;
vùng Krongpa, Ajunpa … theo định mức và QTKT của chi nhánh Gialai ( 5 điểm )
- Nên bón ngay chót lá lớn nhất của cây. (1 điểm)
- Tạo lỗ bón phân bằng cách cuốc, chọc lỗ hoặc dùng trâu bò rạch sâu từ 6 – 8cm, bón phân và phủ đất lại. (1 điểm )
- Cần lấp đất ngay sau khi bón vì phân dễ bị bay hơi khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. (1 điểm)
- Tỉa bỏ 2 – 3 lá vàng sát đất nhằm hạn chế nấm bệnh lây lan lên những lá trên, (2 điểm)
- Tiến hành xới xáo nhẹ trên luống và vun gốc (2 điểm)
- Sau xới xáo, bón phân để 1-2 ngày để chết cỏ rồi tưới nước (1 điểm)
* Có một số câu không nằm trong nội dung ôn tập nhưng thực tế thường gặp, trả lời theo gợi ý như sau ( từ đó giải thích mở rộng ra )
Câu: Tổ chức, hướng dẫn công nhân phân loại thuốc lá theo tiêu chuẩn 5 cấp của công ty. ( mỗi ý 5 điểm- )
- Sắp xếp công nhân vào vị trí để chuẩn bị phân loại
- Phổ biến và giải thích tiêu chuẩn 5 cấp ( dễ hiểu, hình tượng, cụ thể, sinh động)
- Hướng dẫn phân cấp ( thao tác lựa lá, sắp xếp lá, bó lá, sắp xếp lá, đưa lá đã phân cấp vào kho)
- Phổ biến định mức lựa lá/ công hoặc giao khoán
- Phổ biến quy định khi làm viêc ( giò giấc, thời gian nghĩ giải lao, không đưa chất dễ cháy nổ vào kho ….)
- Xử lý các trường hợp thuốc bị ẩm, mốc, sống cọng…
- Loại bỏ tạp chất ( cỏ rác, dây nylon, dây kẽm, đất, đá…)
- vệ sinh sau khi lựa lá xong)
Câu : Tổ chức, hướng dẫn công nhân đóng kiện thuốc lá theo 5 cấp công ty quy định và sắp xếp thuốc kiện vào kho? ( mỗi ý 4 điểm )
- Sắp xếp công nhân vào vị trí để chuẩn bị đóng kiện: Phân công cụ thể công việc cho mỗi công nhân đóng kiện ( lấy thuốc trong kho, cân bao bì, chuẩn bị dây may, trãi bao vào thùng, kiểm tra lại thuốc trước khi đóng, xếp thuốc vào thùng, ép, may, ….)
- Phổ biến và giải thích tiêu chuẩn 5 cấp ( dễ hiểu, hình tượng, cụ thể, sinh động)
- Phổ biến định mức đóng kiện/ công hoặc giao khoán
- Phổ biến quy định khi làm viêc ( giò giấc, thời gian nghĩ giải lao, không đưa chất dễ cháy nổ vào kho, không hút thuốc trong kho ….)
- Hướng dẫn lấy thuốc theo từng cấp loại ( vị trí từng loại thuốc để trong kho, vị trí nào đóng trước, đóng sau…)
- Hướng dẫn xếp thuốc vào thùng, ép, may, đóng xong kiện
- Hướng dẫn xếp thuốc kiện vào kho: chất từng cây, theo loại, khoảng cách …
- Xử lý các trường hợp thuốc bị ẩm, mốc, sống cọng…
- Loại bỏ tạp chất ( cỏ rác, dây nylon, dây kẽm, đất, đá…)
- Vệ sinh hàng ngày
* Đối với thuốc BVTV chú ý nguyên tắc ( 3L + 1 C ), kỹ năng xử dụng thuốc BVTV, các loại thuốc BVTV đang xử dụng như Dylan, Imidia, Validacine, norshield, Topcine, confidor ...
Chú ý mở blog này thường xuyên để cập nhật các nội dung hướng dẫn tiếp theo
